「日本一やわらかい名水」で仕込む最高の日本酒で晩酌を! 創業300年の老舗・吉田酒造こだわりの酒づくり 産地直〝食〟なソトごはん vol.07 2024年2月18日 TEXT: 村上詩織(風来堂) PHOTO: 吉田酒造ほか
姫乃たまの「おそとで生きるもん!」 vol.20 島根の超軟水で仕込むフレッシュな地酒・吉田酒造「月山」は日本酒デビューにぴったり! 2023年12月18日 TEXT: 姫乃たま PHOTO: 村上詩織(風来堂)