フランスで有名な「ロティ・オルロフ」

豚ロースにスモークベーコンとゴーダチーズを挟み、ミートガイのオリジナルスパイスをまぶしました。

商品一つ一つを名古屋の自社工場にて手作りしています。既に味付し冷凍の状態でお届けしますので、解凍後、オーブンで焼くだけでお召し上がり頂けます。

パーティーに、サンデーローストにいかがでしょうか。5～6人前のボリュームがありますので、盛り上がる事間違いなし！

“Bon appetit!”「たくさん召し上がれ♪」

豚ロース1個 (1kg)
既にミートガイのオリジナルスパイスで味付しております。
チーズ(お肉に挟んであります) (100g)
ベーコン(お肉に挟んであります) (50g)
合計重 ： 1.1kg
1個＝(タテ約19cm、ヨコ約14cm、高さ約8cm)
※上記サイズは目安であるため、実際にお届けする商品とは大きさが異なる場合がございます。予めご了承ください。

召し上がり方

解凍時間は冷蔵庫で1日半～位かかります。

お肉は必ずローストする前に常温に戻して、180℃に予熱したオーブンで約50分程ローストします。火の通り具合はメーカーによって異なりますので時々チェックして見守ってください。

オーブンから取り出して直ぐにスライスせず、アルミホイルなどを被せて10分お待ち頂けると肉汁の流出を最小限に抑えることができます！10分経ったらスライスして出来上がり♪焼いた時に溶け出したチーズはお肉の上にかけてお召し上がりください！

このローストは少し大きめのオーブンなら入ります。(タテ約19cm、ヨコ約14cm、高さ約8cm)直火をさけて蓋をしてグリルでも焼けます！どの焼き方でも肉温度計でお肉の中の温度が65℃に達したかどうかを確認するのをおすすめします。