ポークバックリブ (ベイビーバックリブ) 2ラックセット 1.2kg/ミートガイ　＊軽減税率対象

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ポークバックリブ (ベイビーバックリブ) 2ラックセット 1.2kg/ミートガイ　＊軽減税率対象

￥2,690

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3つのポイント	希少価値が高い部位調理しやすい食べやすいサイズ本場の味を自宅で再現可能
原材料名	豚肉
保存状態と方法	要冷凍-18℃以下
容量	1.20kg

製品紹介

ジューシなーポークバックリブです。2ラックセットでお届けします。グリル、煮込みにどうぞ！

本場アメリカンスタイルのリブを楽しむ。

【バーベキューおすすめアイテム】
売れ筋商品。希少価値が高く、やわらかいロース側（背骨の中心部分のカット）のリブ。

こちらは少し小さめのバックリブなので食べやすいです。

日本国内で一般的に流通しているものはバラのリブですが、本場アメリカではスペアリブと言えば、このバックリブ（ベイビーバックリブとも言います。)が主流です。バックリブは豚のあばら骨の背中側の部位。骨付きのロース肉で柔らかく脂身が少ないのが特徴。よく聞くスペアリブも同じあばら骨のお肉ですが、お腹側の骨付きバラ肉になります。
国内産では、このカット自体がほとんど存在せず、輸入されるものも自国内での需要が高い為、なかなか入手しにくい部位です。

※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。もし真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。

【1ラックのサイズ】
長さ：約30～32cm
幅：約7cm
厚さ：約2cm

召し上がり方

骨の間をカットしてかぶりつき！

カットするのは調理する前でも、調理後でもOK!
骨の周りのお肉ってどうしてこんなにおいしいの！なんて感激すること間違いなし！
骨にしゃぶりついて食べるスタイルなので、口の周りが汚れてもいい心の準備と拭くための準備も必要です。

【ご注意事項】

ミートガイ商品のみの合計3,000円以上（税込み）からご注文いただけます（組み合わせ自由）。

ミートガイ商品一覧

製品情報

製品型番	P101
単価	100gあたり 168円
生産国	下記いずれかの国となります。（お届けの商品パッケージに原産国を記載）オーストリアチリスペイン

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