マトン　ロース肉スライス 150g ミートガイ　＊軽減税率対象

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マトン　ロース肉スライス 150g ミートガイ　＊軽減税率対象

￥1,200

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3つのポイント	マトンのロース肉を調理しやすいようにスライスミートガイのマトン肉は匂いが比較的少なめセが非常に少なく、ジンギスカンにはもちろん、煮込み料理や炒め物にもおススメ
メーカー	ミートガイ
原材料名	羊肉
保存状態と方法	要冷凍-18℃以下
容量	150g

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製品紹介

ニュージーランド産のマトンロース肉のスライスです。ラム肉と違って匂いが強いと思われがちなマトン肉ですが、ミートガイのマトン肉は匂いが比較的少なめです！
ロースはジンギスカンによく使用され、マトンの旨味と歯ごたえを楽しめる部位です。ミートガイのマトンは非常に臭みが少なく、普段あまりラムやマトンを召し上がらない方でもマトンの旨味を感じていただけるかと思います。
クセが非常に少なく、ジンギスカンにはもちろん、煮込み料理や炒め物にもお使いいただけます。

さらに詳しく！

【ラム肉Q&A】

●ラムとマトンの違いは？
ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
ミートガイのマトンは非常に臭みが少なく、タレ漬けしなくても食べやすいので、マトン本来の旨味を感じていただけます。

【ご注意事項】

ミートガイ商品のみの合計3,000円以上（税込み）からご注文いただけます（組み合わせ自由）。

ミートガイ商品一覧

製品情報

製品型番	M016A
単価	100gあたり 800円
生産国	ニュージーランド

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