ワニつめ肉が入ったインパクト絶大なBBQセットが新登場！単品購入よりも少しお得にご購入いただけます。

こちらのBBQセットは、バーベキューを盛り上げたい方に特におすすめのセットです。見たこともない食材に皆の目線が釘付けに！！
ワニつめ肉（120g）の見た目はインパクト絶大ですが、実は鶏の胸肉のような風味です。弾力があり、しっかりとした身が特徴的で、淡泊な味わいなので、お好みの味付けでお召し上がりください♪
巨大な1キログラムのサーロインブロック1kgの塊肉はお好みの厚みにスライスしてステーキとしてお召し上がりいただけます。
そして、ミートガイ大人気のオリジナルスパイシーソーセージ（80g×5本）と、骨付きでガッツリ食べられるチキンレッグ（200g×4本）、クセが少なくジューシーなラムチョップ（52g×5本）が入った、グルメなBBQセット。
総重量2.58kgで6-10人でお楽しみいただけます。

召し上がり方

ご自宅の鉄板プレートで焼肉としても楽しめますが、チキンレッグはお肉に厚みがある為、じっくりと炭火で火を通して召し上がって頂くのがおすすめです！
BBQコンロ等で是非お楽しみください。

回答方法

▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！
水漏れしないよう２重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。

▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。

▼流水解凍
急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。

※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。

【ご注意事項】

• 仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
• 内容量については個体差がありますので予めご了承ください