ポークバックリブ (ベイビーバックリブ) 1cs 約10kg/ミートガイ *軽減税率対象

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ポークバックリブ (ベイビーバックリブ) 1cs 約10kg/ミートガイ *軽減税率対象

¥22,390

3つのポイント
  • 希少価値の高い特別なカット
  • 柔らかくジューシーな食感
  • 本場アメリカの味を自宅で体験
メーカー ミートガイ
原材料名 豚肉
保存状態と方法 要冷凍-18℃以下
容量 10kg

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通常品1,100円(沖縄離島除く)
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製品紹介

ポークバックリブ1cs(10kg)でお届け。14~16ラック入っています。大人数のBBQにピッタリ!

 

本場アメリカンスタイルのリブを楽しむ。

 

【バーベキューおすすめアイテム】
売れ筋商品。希少価値が高く、やわらかいロース側(背骨の中心部分のカット)のリブ。

日本国内で一般的に流通しているものはバラのリブですが、本場アメリカではスペアリブと言えば、このバックリブ(ベービーバックリブとも言います。)が主流です。
国内産では、このカット自体がほとんど存在せず、輸入されるものも自国内での需要が高い為、なかなか入手しにくい部位です。

少し小さめのバックリブです。

 

【1ラックのサイズ】

長さ:約30~32cm

幅:約7cm

厚さ:約2~2.5㎝

重さ:約500g

1ケースに14~16ラック入り

 

召し上がり方

骨の間をカットしてかぶりつき!

カットするのは調理する前でも、調理後でもOK!
骨の周りのお肉ってどうしてこんなにおいしいの!なんて感激すること間違いなし!
骨にしゃぶりついて食べるスタイルなので、口の周りが汚れてもいい心の準備と拭くための準備も必要です。

製品情報

製品型番 P101X
単価 1kgあたり 1,679円
生産国

下記いずれかの国となります。(お届けの商品パッケージに原産国を記載)
オーストリア
チリ
スペイン

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