【復活】バックベーコン ブロック 【未加熱】 500g /ミートガイ ＊軽減税率対象
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【復活】バックベーコン ブロック 【未加熱】 500g /ミートガイ ＊軽減税率対象
￥1,790
| 3つのポイント |
|
|---|---|
| メーカー | ミートガイ |
| 原材料名 | 豚肉、食塩、胡椒、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、コーンデキストリン／くん液、二酸化ケイ素 |
| 保存状態と方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| 容量 | 500g |
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製品紹介
バックベーコン、カナディアンベーコン、フレッシュベーコン又はピーミールベーコン（Pea Meal Bacon）などと呼ばれるベーコン。赤身の多いポークロインを天然海塩とスペシャルブレンドのスパイスで浸けこみ、コーンミール（とうもろこしの粉）を外側に塗しました。
主にカナダやイギリスでポピュラーなベーコンです。日本でもお馴染みのバラ肉を使った脂肪が層になった細長いベーコンに対して、バックベーコン（Back Bacon）はトンカツなどに使われるロース肉が使用されます。どちらかと言うと、塩漬けハム・塩漬けポークに似たような味わいです。
【ご注意事項】
ミートガイ商品のみの合計3,000円以上（税込み）からご注文いただけます（組み合わせ自由）。
製品情報
| 製品型番 | H003 |
|---|---|
| 単価 | 100gあたり 358円 |
| 生産国 | カナダ又はアメリカ |
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