産地直〝食〟なソトごはん vol.05 BBQにぴったり!自然のままにのびのびと放牧された「山形村短角牛」【岩手・久慈市】 2023年8月10日 TEXT: 村上詩織(風来堂) PHOTO: (有)総合農舎山形村、風来堂