アウトドアで料理を楽しむ際、ぜひ持参したい調理器具「クッカー」。最終回ではクッカーを使う際にあると便利なアクセサリー類を、スウェーデンの老舗メーカー「トランギア」を展開するイワタニ・プリムスの広報担当・鈴木 伶氏に紹介してもらいました。
湯切りやまな板として使えるマルチディスク
クッカーを使う際、あると便利なアイテムにはどんなものがあるのでしょうか?
「まず、ソースパンで麺や野菜をゆでる際、湯切りとして使える『マルチディスク』は、あると何かと便利です。具材を切る際にもカッティングボードとして使えますし、ストームクッカーの雪上での土台として使用することもできます」
直径が18cmと21cmの2サイズあり、大きいほうは「ストームクッカーL」の直径22cmのフライパン、小さいほうは「ストームクッカーS」の直径18cmのフライパンや「ツンドラ3」の20cmフライパンの内側にぴったり納まります。「ツンドラ3」の1.5ℓのソースパンや「ツンドラ3ミニ」の1.0ℓのソースパンのフタとしても使えるサイズです。また、クッカー内部に傷がつかないように収納することもできます。
【データ】
■マルチディスク 21cm/18cm
参考価格:各1870円(税込)
サイズ:φ21cm/φ18cm
素材:ナイロン
https://www.iwatani-primus.co.jp/products/trangia/accessory/tr_md.html
これがあればエスプレッソもお手のもの!
次に、ストームクッカーを使う際にぜひプラスして持参したいのが、「パンスタンド」です。
「これはストームクッカーのゴトクの上に載せて使用するポットサポートです。これを間に挟むことで直火式のエスプレッソメーカーや小型のクッカーを載せて、調理することができるようになります」
【データ】
■パンスタンド
参考価格:2200円(税込)
重量:64.5g
サイズ:15cm×13.7cm
素材:ステンレス
https://www.iwatani-primus.co.jp/products/trangia/burner/tr_612527.html