キャンプも回数を重ねると、ただ焼くだけのバーベキューでは物足りなくなり、ひと味違う凝ったメニューを作りたくなります。ただ、そのためにいくつも調味料を揃えて持っていくのは大変。そんなときに重宝するのが、食材さえあれば簡単に完成する調味料です。

いつもの食材が10分でこだわりメニューに！

「だしとスパイスの魔法」シリーズは、創業300余年の鰹節専門店「にんべん」が、こだわりの「だし」のうま味と料理に合わせて配合した特製スパイスにより、おいしさを追求した洋風メニュー専用調味料です。

「だしとスパイスの出会いが、料理に魔法をかける」をブランドコンセプトに、2018年に誕生。いつもの食材を使って、フライパンひとつで本格メニューが10分以内に作れる便利な調味料です。

今年3月には生産体制の見直しにより価格を引き下げ、アンケートをもとに出来上がりをイメージしやすいパッケージデザインにリニューアル。売場に置かれる機会も増え、より手に取りやすくなりした。

魚や鶏肉を用意するだけであとはおまかせ

たとえば、「旬の魚でアクアパッツァ」は、タイやスズキなどお好みの白身魚とミニトマトを用意するだけでOK。フライパンで魚を焼き、調味液とスパイスを入れるだけで、魚介のうま味にバジルやオレガノの香りが加わって、上品でさわやかな味のアクアパッツァが出来上がります。

ほかに「旬の魚とトマトの香味蒸し」「しみじゅわバジルチキン」「スパイシーチキンソテー」の計4種類。これさえあれば普段使いの食材がグーンとレベルアップします。いつもとは違う本格メニューに、「いつの間にこんなに料理がうまくなったの？」と評価がアップすること間違いなし！