岩谷産業がカセットこんろで本格的な珈琲焙煎ができる、イワタニカセットフー専用「コーヒーロースター“MY ROAST”」の先行販売を、アタラシイものや体験の応援購入サービスMakuake（マクアケ）にて2025年3月18日（火）より発売を開始しました。

いつでも手軽にコーヒー豆を焙煎できる

同アイテムは、コーヒー愛好家のみなさんが憧れるコーヒー豆の自家焙煎を自宅で手軽に楽しめる、イワタニのカセットコンロ専用コーヒーロースターです。開発のきっかけは自家焙煎の楽しさを感じていただきたいという想いに賛同した、フジローヤルのブランド名で広く展開されるコーヒー機器メーカー「富士珈機」との共同開発で誕生。

最大の特徴は、本体構造の二重シリンダーにより、焼きムラや焦げ付きが少なく、小型ながらコーヒー豆の個性を引き出す、プロ並みの焙煎が可能です。自家焙煎の醍醐味といえる“自分好みに作り上げる楽しさ”を通じて、コーヒー愛好家の日常を豊かにしてくれるアイテムです。

二重シリンダー採用で焦げ付きや焼きムラを解消

MY ROASTの特徴は、豆のおいしさを引き出すフジローヤル設計の「二重シリンダー」の採用であり、コーヒー豆が直接火に当たらず、内側の熱風とともに焼かれるため、焦げ付きや焼きムラを抑え、コーヒー豆の個性を最大限に活かした焙煎が可能にです。

また、カセットコンロで使える独自設計により、約1.9kgある焙煎機本体を固定する「ごとく用ベース」を新たに設計し、安全性を高めるとともにカセットこんろの炎とMY ROAST本体との最適な距離を保ち、安定した温度での焙煎を実現します。

もちろん、安全・安心に誰もが使いやすい構造により、本体を支える「差込板」や、シリンダーと回転ハンドルの間に「グリップ」があることで、焙煎後のコーヒー豆の排出が容易に行える設計となっています。また、コーヒー豆の焙煎状況や香りが確認できる専用のテストスプーンも付属。カセットこんろと“MY ROAST”だけで、初めての方でも本格焙煎を楽しむことができます。