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焼き菓子の名店で味わう季節の生ケーキ
無事に下山したら、下山メシならぬ、登山のご褒美タイム。北摂里山街道を西へ30分ほど歩いたところにある焼き菓子のお店を目指します。このエリアでは屈指の人気を誇る焼き菓子の名店「贈りもの菓子食堂 Mouette（ムエット）」です。
のどかな里山風景が広がる中に佇んでいるのは、小さいながらお洒落で可愛らしい工房。
店主でパティシエールのMouetteさんが、厳選した地元食材をメインに使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げるお菓子は、本格的なフランス菓子ながら、重たさのない優しい味わいが特徴。季節の素材を使った生ケーキがある日も……。
お店に隣接する栗林で自家栽培している栗を使ったショートケーキは、一年のうちでもわずかな期間しか登場しないレアメニュー。歩いて疲れたカラダに、上質な甘さがじんわりとしみこむ……。年に1〜2回は登りに来るこの山、この至福を味わうために登ってるのかもしれません。
