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ツルツル＆ぷるぷるな食感に感激！
じゅんさいを持ち帰ったかほなんさんは、車中泊する車内で早速調理していきます。沸騰させたお湯にじゅんさいを入れ、火を通してから水を切って冷水へ。いくつかある味付けの中からわさび醤油を選び、じゅんさいに適量かけて混ぜ合わせたら完成です。
採れたてのじゅんさいを「ツルツルぷりぷり！」と美味しそうに食べるかほなんさん。葉っぱの部分はゼリー状でぷりっとしている一方、茎の部分は「シャキシャキの食感も残ってる」「美味しい」と、食べる場所によって食感の違いがあるようです。ぜひ食べてみてほしいと伝えたうえで、「夏の時期限定のアクティビティとして体験してみて」と初めてのじゅんさい摘み採りに大満足の様子でした。
動画を見た人からは、「じゅんさいの収穫初めて見た！」「食べたことないけど、じゅんさいってどんな味がするんだろう」といったコメントが続出。じゅんさいの収穫から実食まで、興味のある方はかほなんさんの動画をチェックしてみては？
出典：『さばいどるチャンネル』
