バーベキューグリルにもいろいろな種類がありますが、少人数ならオススメは蓋付きタイプ。蓋があることでオーブンのように上からの熱を通すことができ、じっくりと火を入れることができます。そのため分厚い肉やピザの調理にも便利。さらにウッドチップを入れれば燻製も手軽にできてしまいます。
激安でも本格的なバーベキューグリル
蓋付きとなるとそれなりに値の張るものも多いですが、ホームセンター大手のカインズが販売しているこちらの「丸型ミニバーベキューコンロ」はなんと2980円! 衝撃の安さです。
ミニというだけあって本体の直径は30cm、高さは41cmとコンパクトな大きさ。3~4人程度での使用を想定しています。初心者向けのエントリーモデルとしては申し分ないでしょう。
また、炭の燃焼を早めるロストル(炭受け)、温度計、ぴったりサイズの焼き網とスモークウッド用の網も付属。燻製料理も簡単にできるようになっています。