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気分に合わせてヤマザクラと白樺を使い分け
調理と食事が終わったら、薪として使えるので、後片付けの手間がなく、帰りの荷物にもなりません。
素材は、宮城県産のヤマザクラと北海道産の白樺。ヤマザクラは香りがよく、燻製チップにも用いられる樹種です。白樺は、メープルに似たマイルドで甘みを感じる香りが特徴。ヤマザクラとは少し趣の違った香りです。
食材に合わせて、ヤマザクラと白樺を使い分ければ、料理の幅もぐっと広がります。
ウッドプランクBBQはアウトドアクッキングにぴったりのアイテムですが、自宅での使用にも便利。魚焼きグリルやオーブンレンジを使って、火力を調整しながら使いましょう。
【商品情報】
■ウッドプランクBBQ（WOODSTOCK）
https://woodstock-outdoor.jp/products/woodplank
