とろ~りチーズがたまらないベーコン包み焼きに挑戦
次は、カマンベールのベーコン包み焼きを作っていきましょう。
丸ごとのカマンベールチーズを薄切りベーコンで巻き、竹串で留めたら準備完了。専用オーブンに乗せて、焚き火の下にセットします。
火床パネルとオーブンのわずかな隙間から覗くと、ベーコンから脂がにじみ出ているのがうっすら見えて、期待が高まります。
頃合いを見てオーブンを取り外してみたところ、上部が焦げた状態に……。
ただ、ナイフを入れると、中のカマンベールはとろりとしていたので、ひとまず成功!? 実際に食べてみると美味だったので、結果オーライということにしましょう。
専用オーブンは高さが6cm程度のため、ピザやトーストなどの薄いものを焼くほうが適しているのかもしれません。
薄くて軽く、持ち運びしやすいフェニックスグリル。気軽に焚き火を楽しむための、心強いツールとなることでしょう。炎を見つめてぼーっとする、至福の〝何もしない〟時間を満喫してみませんか。
取材協力:フェニックスライズ
https://phoenixrise.camp/■フェニックスグリル
https://phoenixrise.camp/free/0101■フェニックスグリル用オーブン
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