キャンプ飯といえば、直火で焼いたり、鍋で煮込んだり……あるいは燻製料理も定番です。そして、さらにもっと手の込んだ料理を作りたいなら、新定番となりうる「FUTURE FOX」(フューチャーフォックス)のこのギアがおすすめ!
全方向からの熱で調理するキャンプ用オーブン
焚き火の熱を反射させて溜め込み、その熱で調理する「リフレクターオーブン」です。本体はステンレス製で1面だけ開いており、その面を焚火台に隣接させて使います。付属の五徳フレームに、スキレットなどの調理器具を載せましょう。
開発・販売元である「フューチャーフォックス」の実験によると、焚き火の熱でオーブン内の温度は奥で240℃、手前付近で290℃まで上がったとのこと。一般的な家庭用オーブントースターでは、250℃前後まで出せるものが多いことを考えると、たいていのオーブン料理には使えそうです。
その証拠に、冷凍ピザを焼くのにも……◎
キャンプではなかなか作ることが難しい本格的なグラタンも……◎
スキレットを使ってパンケーキも……◎
オーブン料理はお手のもの。ナンやパンを焼いたりなど、アイデア次第で他にも様々な料理に使えそうです。