環境に優しくて調理もできるピザオーブン＆ペレットストーブ

クレフォグ初の製品となった『Pizza Oven』は、鉄と炭素の合金である炭素鋼が使われており、オーブンのルーフトップが湾曲しているデザインによって、愛らしくも無骨な佇まいがオトコ心をくすぐるアイテムです。また、薪ストーブと比べて着火がとても簡単であり、ピザ窯内の温度を均一（窯内温度340℃）に保つことができるため、美味しくふっくらカリッとピザを焼き上げることができます。

また、コストコで売られている直径約30cmの大判ピザも入る窯内は広く、使い方によっては2つの料理を同時に調理することも可能です。約1.5時間ほどの予熱時間が必要になりますが、基本的に着火後は放置でOK。ペレットを満タンにして約1.5〜2時間ほど連続燃焼させることができるのです。

ちなみにペレットは、1kg約130〜140円ほどで販売されているので、8時間連続運転させても消費するペレットは7kg程度で、約900〜1000円ほどの燃料代（※都道府県、市町村からの木質ペレットストーブ導入時などの補助金制度あり）になります。また、ペレットの投入は約2時間毎でよいので手間がかからないのも魅力といえるでしょう。

もちろん焚き火として楽しむこともできますし、着火時を除き電気もガスも必要ありません。しかも、薪ストーブのように薪の置き場に困ったり、薪割りの手間を気にすることなく手軽に使うことができるのも美点です。

昨今、にわかに注目のペレットストーブは、環境に優しく経済的でメリットだらけでまさに鬼に金棒といえる存在なのです。