ニンニク醤油の香りが食欲をそそる

【ロールおにぎり】

食欲のない時でもこれなら食べられる、食べたくなる食べ物がありますよね。今回ご紹介するロールおにぎりはまさに食欲のない時でもその匂いに誘われて「食べたい！」となるメニューです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【レシピ・作り方】　

そんなメニューの材料（1人～2人分）はこちら。

・市販のおにぎり……3個
・豚バラ肉……３枚

タレ

・めんつゆ (2倍濃縮)……大さじ1
・チューブにんにく……少々

少ない材料で作れるのも魅力ですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

作り方はこちら。

今回は市販のおにぎりを使いますが、もちろん家で炊いた米を握ってもよしです。

まず、おにぎりがほぐれないように軽く握りなおします。

タレにはめんつゆとチューブにんにくを混ぜ合わせておきます。

おにぎりに豚バラ肉を巻きつけ、ダブルパンクッカーに2つ並べて、蓋を閉じ、約3分焼きます。

蓋を開け、タレをおにぎりに塗り、蓋を閉じてひっくり返し、反対面にもタレを塗ってから約3分焼きます。

肉にはしっかり味付けをしたので、そのままで食べても美味しく食べられます。中に具材を入れる場合は、「梅しそ」や「鮭」などさっぱりした具材がおすすめです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グルテンフリーな洋食ディナーにおすすめ

【焼きリゾット】

アウトドアで食べる夜ご飯は、ロマンチックにワインを嗜みながら洋食をいただきたい。でも、気分はパスタじゃなくてお米だなというときに、ぜひ作って欲しいのが「焼きリゾット」。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【レシピ・作り方】

材料（2人分）はこちらです。

・ネスレ ブライト……大さじ3
・サラダ油……小さじ1
A

・市販のパックご販……1パック
・スライスチーズ（1㎝角に切る）……2枚
・玉ねぎ（みじん切り）……1/2個　50g
・スイートコーン……1袋 50g
・ベーコン（1㎝角に切る）……2枚 20g
・水……大さじ2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

作り方は、シンプルです。

まず、ダブルパンクッカーの両面にサラダ油を塗ります。

ボールにAのすべての食材を入れ混ぜ合わせ、最後にネスレブライトを振り入れて混ぜます。

それをダブルパンクッカーに入れ、蓋をして両面を5分ずつ焼いたら完成です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回はコールマンのダブルパンクッカーで作る、米料理レシピをご紹介しました。材料とダブルパンクッカーさえあれば手軽に作れてしまうので、アウトドアだけでなくお家でも作れるのがいいですね。また、市販のパックご飯を使えば、どれも短時間で作れるのがうれしいポイントです。