エバラ食品工業株式会社が「お肉料理に！ たれプラス」シリーズをリニューアル。全7種類の商品名とメニュー画像のデザインが新しくなりました。パッケージがカラフルで、調味料を選ぶワクワク感がたまりません。

なかでも、「生姜焼のたれ」「てりやきのたれ」「プルコギのたれ」の3品は、中身と品質が一新され、よりおいしくなりました。料理の仕上げにからめて焼くだけなので、とっても手軽。フライパンひとつでつくることができる、メニュー専用調味料なのです。自宅だけでなく、アウトドアの調理にも大活躍！

リニューアルしてさらにパワーアップ！

「お肉料理に！ たれプラス」シリーズは、必要な調味料を混ぜ合わせたりする手間がありません。ピンクやオレンジ、イエローと、カラフルなパッケージは、お客様の目に留まるようリニューアルされています。

今回、たれ自体の特長を際立たせるため、中身・品質もリニューアルしたのが、「生姜焼のたれ」と「てりやきのたれ」、そして「プルコギのたれ」の3種類で、さらにおいしくなったその秘密を教えます。

「生姜焼のたれ」は、生姜焼きのたれカテゴリー売上げナンバーワンに輝いた、シリーズの中でもスター選手。国産おろしショウガとたまりしょうゆ、本みりんを使用し、風味豊かなショウガの香りとコクを出しています。今回、ショウガの量を増やしたことで、からめて焼くだけでしっかりとショウガが香る品質に仕上がっています。

「てりやきのたれ」は、しょうゆをベースに、みりん、ニンニク、白ワインでコク深さを出し、香味野菜のうまみ、粉末しょうゆの香ばしさを合わせています。従来品と比べてより洋風な味わいに。つやのある仕上がりで、見た目もまさにてりやき！　

「プルコギのたれ」は、本醸造しょうゆをベースに、ニンニクやショウガ、長ネギなどの香味野菜のうまみに、リンゴと洋ナシのさわやかな風味をプラス。ニンニクを増量することで、キレのある味わいに。ごま油を使って食材を炒め、仕上げにゴマをふりかけることでより本格的なプルコギが楽しめます。