ソトラバ

登山で楽しむ「イタ飯」のフルコース! しかも「ダイソー食材」だけで作る3品+α

楽しい外遊びはソトラバで。アウトドアWEBメディア Soto Lover


ダイソーの食材にプラスアルファでお手軽かつ格安で、しかもボリューム満点の山ごはんに挑戦。北八ヶ岳、蓼科山で、みんな大好き昔懐かしのナポリタンに、簡単コーンポタリゾット&スープをダイソー食材をアレンジして作りました。キツい急登後の炭水化物はカラダに嬉しいご馳走です!

【01】目玉焼き&ボロニアソーセージステーキの山ごはん風ナポリタン

ユニフレームの山フライパン17cmで、まずはダイソーのボロニアソーセージステーキを旨い焼き色をつけて、続けてトッピングの目玉焼きをカリッと焼きます。ホールアース(Whole Earth)ノマド パン ブラックの20cmフランパンに、クッキングオイルをひき、あらびきガーリックをたっぷり入れて狐色に。

登山前日に茹でて一晩寝かせたスパゲッティを入れ、たっぷりナポリタン285gを投入して、水分が少なくなるまで炒めます。作り置いたボロニアソーセージステーキと目玉焼きをトッピングして、ウマウマナポリタンをボナペティ!!

目玉焼き&ボロニアソーセージステーキの山ごはん風ナポリタン

【食材一覧(全て税込)】
・スパゲッティ(1.7mmm)
・たっぷりナポリタン(285g)
・ボロニアソーセージステーキ
・クッキングオイル(オリーブオイル)
・あらびきガーリック
・たまご※
※ダイソー以外で用意

目玉焼き&ボロニアソーセージステーキの山ごはん風ナポリタンの食材

【02】コーンポタージュ&ミックスナッツの山ごはん風リゾット

3合用メスティンにダイソー食材の大盛ごはん250gを入れ、食塩不使用の3種のミックスナッツを袋のまま棒で叩き、砕いて、フライドオニオンとともに投入します。

続けて「おいしいコーンポタージュできました。」をそのまま流し込み、3合用メスティン(ダイソーのバーベキュー便利シートを引いて焦げ付を防止しています)の中で撹拌ミックスします。

お湯適量と丸鶏がらスープを入れて、sotoのアミカスバーナーで味をみながら温めていただきます。隠し味にクミンシードをプラスするとウマウマ度がアップします。お試しくださいね。

コーンポタージュ&ミックスナッツの山ごはん風リゾット

【食材一覧】
・おいしいコーンポタージュできました。
・大盛ごはん
・フライドオニオン
・3種のミックスナッツ
・丸鶏がらスープ
・クミンシード※
※ダイソー以外で用意

コーンポタージュ&ミックスナッツの山ごはん風リゾットの食材

【03】サラダチキン&ワカメスープイタリアン風

sotoのアミカスコンボの鍋に、ダイソー食材のわかめスープ、無添加サラダチキン(食品添加物、化学調味料・リン酸塩無添加。オイル不使用のあっさりタイプ)を汁ごと入れて、お湯を投入します。

鍋を温めながら、マジックソルトガーリック(こちらも化学調味料無添加)で味付け。スパイス&ハーブ岩塩、ガーリックに、オリーブオイルをチョイ足しして、イタリア風味のスープに仕上げます。

サラダチキン&ワカメスープイタリアン風

【食材一覧】
・ワカメスープ
・無添加サラダチキン
・マジックソルトガーリック

サラダチキン&ワカメスープイタリアン風の食材
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