村物産の「山ぶどう」100%で造る【山ぶどうの無濾過ワイン】
野田村は、岩手県内で一、二を争う山ぶどうの産地です。
山ぶどうは、野山に自生する日本固有の野生のぶどうのこと。しかし、ただの山で採れるぶどうでしょ、とあなどることなかれ。
山ぶどうは、一般的なぶどうの約8倍ものポリフェノール、3倍の鉄分、4倍のビタミンCを含むなど、とっても栄養豊富な「スーパーパワーフード」!
古くから、滋養強壮や貧血、疲労回復などに効果的といわれ、美容効果も期待されて女性からも注目を集めています。
一般的な山ぶどうの糖度は12度ほどであるのに対し、野田村山ぶどうは、糖度が16~20度ほどあって、甘さも一級品。他の地域よりも収穫時期が遅いため、しっかりと完熟するそうです。
道の駅「のだ」には、そんな山葡萄を使ったワインやジュースがたくさん並んでいます。道の駅以外でも販売されていて、野田村のワイナリーから直接購入することもできます。
今回は野田村の道の駅で購入できる、珍しい特産品をご紹介しました。
野田村は日本三大鍾乳洞のひとつ、「龍泉洞」のある岩泉町と隣り町で、海のダイナミックな景観を見ながら歩ける「潮風トレイル」の通る地域でもあります。
近くを訪れた際はぜひ野田村に立ち寄って、キャンプのおともに珍しい地元の食材を手に入れてくださいね(※時期により商品の取り扱いのない場合もございます。ご了承ください)。
■道の駅「のだ」
http://nodaeki.com/■観光物産館ぱあぷる
https://pa-puru.com/