編集部からメーカーに質問してみました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Q. 野外料理におすすめのオイルの種類・サイズは？

A. J-オイルミルズの紙パック入り食用油「スマートグリーンパック®」がおすすめです。紙パック入りなので、割れる心配がなく、プラスチック容器よりも積み重ねやすいです。300gのサイズはコンパクトで持ち運びやすいのでキャンパーのみなさんからも支持いただいています。

特に、オリーブオイルは「アヒージョ」など、キャンプごはんの定番メニューに幅広くご使用いただけます。300gスマートグリーンパック®のオリーブオイルは、以下2種類をラインアップしています。

・JOYL「AJINOMOTO やさしいオリーブオイル」300gスマートグリーンパック®

・JOYL「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」300gスマートグリーンパック®

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Q.エキストラバージンオイルの野外での活用例を教えてください。

A. おすすめのメニューを3種類ご紹介します。

１）「オリーブオイルでハッセルバックポテト」

ジューシーなじゃがいもと濃厚なチーズが相性抜群。キャンプ飯に最適なメニューです。

https://www.j-oil.com/recipe/article/recipe_003904.html

２）「カマンベールアヒージョ」

カマンベールチーズを丸ごと使った彩り鮮やかなアヒージョです。キャンプ飯として大人気。

https://www.j-oil.com/recipe/article/recipe_003901.html

３) 「チーズトマトハンバーグホットサンド」

濃厚なチーズとフレッシュなトマトと肉感のハーモニー。ホットサンドで簡単調理のためキャンプ飯として最適です。

https://www.j-oil.com/recipe/article/recipe_003903.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Q.少し残ってしまったオイルを処分する方法は？

A.主に以下の３つございます。

●廃食用油の回収を利用する ：自治体によっては、使用済みの油を回収し、リサイクルなどを実施しています。お住まいの自治体に問い合わせるか公式ホームページで確認してみましょう。

●新聞紙などにしみ込ませて捨てる：ビニール袋や牛乳パックに新聞紙やボロ布などを入れ、冷ました油をしみ込ませて、なるべく空気に触れないように密閉し、生ごみと一緒に「燃えるごみ」として捨てます。

●市販の凝固剤などを利用する：油を吸わせて処理するものや凝固剤で固めるものも市販されています。これらを利用すれば、簡単に処理することができます。

油の保存と廃棄については、下記のページからもご確認いただけます。

https://www.j-oil.com/oil/manual/save_discard/

【商品情報】

■「スマートグリーンパック®」シリーズ（J-オイルミルズ）

https://www.j-oil.com/sp/kami/