編集部からメーカーに質問してみました！

　

Q.一番人気の商品はなんですか？

A.サラダクラブで売上ナンバー1の商品は「千切りキャベツ」です。

独自の製法で細く長くカットしており、サラダとしてはもちろんお好み焼きやスープなど色々な料理に使用していただけます。

また、消費期限が加工日に加えて5日間なので、まとめ買いして冷蔵庫にストックしておくのもおすすめです。

　

Q.野菜の鮮度はどうですか？　

A.サラダクラブでは、パッケージサラダの鮮度を保つため、3つの工夫しています。それにより、においの発生や切り口の変色を防いでいます。

①　低温管理（1℃～10℃）の徹底すること

②　袋に入れる空気のバランスを調整すること

③　野菜に合わせて包装フィルムを変えること

　

Q.野菜は時期によって値段は変わりますか？

A.サラダクラブでは、市場ではなく、全国に約400ある契約産地から原料野菜を調達しています。そのため、野菜相場に左右されることなく一定の価格で商品をお届けしています。

　

Q.季節ごとに「旬を味わうサラダ」シリーズがあるということですが、今後予定されているラインナップを教えてください。

A.昨年は、秋に「バターナッツかぼちゃ」を、冬には「紅芯大根」を使用した商品を販売いたしました。

今後も旬の野菜を使用したパッケージサラダで、野菜のおいしさやサラダの楽しさを感じていただけるような商品をお届けしていきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■サラダシリーズ（サラダクラブ）

https://www.saladclub.jp/