行動食にぴったり「キムラヤ」のロールパン
岡山で古くから親しまれているローカルチェーンのパン屋さんが「キムラヤ」。日本人初のパン屋となり、明治天皇にあんパンを献上した木村安兵衛が創業した「銀座木村屋」で修行を積んだ創業者が、岡山で店を開いたのが岡山キムラヤの始まりで、100年以上の歴史があります。
菓子パンから食パン、お惣菜パンまで多彩なラインナップがありますが、山歩きのお供にぴったりなのが、ちょっと面白いフィリングをはさんだロールパンシリーズ。もちろん、バナナクリームなどの甘い系もいろいろ揃っています。
じつは岡山が発祥の「セルフうどん」
岡山の老舗と言えば、こちらも外せません。1976年創業のうどんの名店「名玄」。瀬戸内海の対岸が「うどん県」讃岐の国で、セルフうどんで有名なところですが、じつはセルフスタイルを最初に取り入れたのは、岡山にあるこの店。品質を落とさず、コストダウンするための工夫から思いついたスタイルだそうです。
うどんを湯通しして、トッピングを選び、甘口・辛口の2種類がある出汁をかけるまで、すべて自分でやります。
コレが意外と楽しくて、子どもにも大人気。サイドメニューのてんぷらやご飯ものも充実しており、小腹が空いたときにも、ガッツリ食べたいときにも満足できます。山歩きの帰りに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
美味しいものがたくさんあって、美しい景色に恵まれた岡山県。初夏の頃には美味しいモモが、秋にはブドウが旬を迎えます。新幹線を利用すれば、京都や大阪からも意外と近くて、日帰りプチ旅気分も味わえます。
【データ】
■施設名:岡山木村屋
■住所:岡山県倉敷市中庄2261-2
■URL:https://www.okayama-kimuraya.co.jp/
■施設名:手打ちうどん名玄
■住所:岡山県岡山市中区平井6-7-17
■URL:https://udon-meigen.co.jp/
※2023年6月現在の情報です。最新の情報につきましては各施設にお問い合わせください。