エコ・エシカルなど、サステナブルなグッズやサービス専門の商談会で、トレンド製品が多数出展する「国際サステナブルグッズEXPO」。2023年4月に第3回目を迎え、新たにアウトドアゾーンが新設されました。そこで環境にも配慮した新しいアウトドアグッズを見つけるべく、会場の東京ビックサイトに取材に行ってきました。今回は、調理が楽しくなるグッズでまとめてみました！

誰でも簡単に本格カレーが出来ちゃう！　新しい調理の形を提案する「咖哩は、化学。」

一見、本が並んでるのかな？　と思いきや、表紙をあけてみるとなかには小さなスパイスボトルが、行儀よく並んでいます。

興味深そうに見ていると、スタッフの方がどんな商品なのか教えてくれました。

「キャンプにこのキットと具材さえ持っていけば、本格的なカレーがつくれるスパイスキットです。書いてあるレシピに従うだけで、簡単に本格スパイスカレーを調理できます。用意する具材はサバの缶詰など、手軽に手に入るものを選んでいますよ」

1キット2皿分の使い切りタイプで、味は4パターン。その名も「咖哩は、化学。」。もともと、マフィンカップなどのお菓子に使われる紙容器などを販売している天満紙器ですが、それだけを販売するのではなく、調理そのものを楽しめるお手軽キットの開発・販売に力を入れているのだとか。

そこで立ち上がったのが、「誰かの日常をちょっと幸せに。」をコンセプトにお菓子キットや、スパイスカレーキットを展開する「h.and(ハンド)」というブランドです。

「今、キャンプでサウナが流行っていますよね。それで、サウナの後に食べる、〝ととのうサウナ飯〟に注目してみました。サウナ飯といったらカレーが定番。このキットで楽しく調理して、整って頂けたらと思います」

ユニークなパッケージは、思わず手にとってみたくなるようなビジュアル。なにより「これを使ったら楽しそう」というワクワクする見た目が魅力です。大きさは、あえて単行本と同じサイズにしているとか。

【商品情報】

■「咖哩は、化学。」（h.and）

■ https://hand-and.com