交互に並べられたイワシがぎっしり!
【商品名】天橋立オイルサーディン(竹中罐詰)
食材自体が珍しいというものではないですが、こちらもおつまみに最適なご当地缶詰。丹後の海で獲れたマイワシの油漬けです。1908年(明治41年)創業の老舗・竹中罐詰が製造しています。
イワシは身が引き締まっていておいしい缶詰ですが、さらに特筆すべきは、缶を開けた状態の美しさ。手作業で丁寧に整えて隙間なく並べており、手間隙のかかった一品です。一口サイズのイワシがたくさん入っているので、数人でシェアするのもおすすめです。
【DATA】
■商品名:天橋立オイルサーディン(竹中罐詰)
■内容量:105g
食感がクセになる佐賀の珍味缶詰
【商品名】松浦漬(松浦漬本舗)
松浦漬とは佐賀県の郷土料理で、クジラの上アゴ付近の軟骨を刻み、酒粕に漬けた珍味。コリコリとした食感と甘辛い味付けが特徴です。
口に入れるとまず酒粕の芳醇な香りが広がり、その中にコリコリとした軟骨が現れます。味は違いますが、居酒屋によくある梅水晶に近い食感です。こちらも日本酒などの肴にしたい味わいですね。
【DATA】
■商品名:松浦漬(松浦漬本舗)
■内容量:180g
普段はあまりお目にかかることのない「ご当地缶詰」。数人のキャンプでは話題の種にもなりますし、ソロでも特別感を演出してくれる心強い食材になるでしょう。ちょっと珍しい缶詰を持って、キャンプ飯の時間をより豪華に楽しみましょう。