ソトラバ

キャンプ飯でマンネリを打破! キャンプで極上炭火焼きハンバーガーを楽しむ〈応用編〉

楽しい外遊びはソトラバで。アウトドアWEBメディア Soto Lover

匂いがクセになる! ワイルド&スモーキーなブルーチーズバーガー

 

これぞオシャレなグルメバーガー! ワイルドなスモーキーパテに負けない力強いブルーチーズの香りがクセになります。普通のハンバーガーじゃ満足できないこだわりの「バーガー通」におすすめです。

 

 

ブルーチーズバーガーのレシピ(4個分)

【材料】
〇バーガーバンズ  4個
〇基本のパテ    4個
〇ベーコン     8枚
〇トマト      1個
〇レタス      4~5枚
〇ブルーチーズ   大さじ4
〇マヨネーズ    大さじ3
〇炒めた輪切り玉ねぎ 適宜
〇マスタード   適宜

【作り方】
1. ベーコンチーズバーガーの要領で準備をする(スライスチーズは無し)
2. マヨネーズとブルーチーズを混ぜる。
3. パテの上に[2]をのせて、少しトロリとするまで炭火にかける。バンズで挟んででき上がり

メキシカンスタイルやブルーチーズを使ったオシャレなバーガーなど、イマジネーション次第でどんどん広がるのがハンバーガーの世界。アレンジを工夫して、自分だけのハンバーガーを楽しみましょう。

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